(綜合報道)
(星島日報 報道)「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!」但有環保團體調查指出,八成四市民在外用膳會吃剩食物,反映港人十分浪費食物,更有近一成市民每餐吃剩三成或以上食物,另有六成四人習慣吃餸不吃飯,反映港人慣於「嘥米飯」。團體計畫下月起於每月首個星期三舉行「少飯平一元」的「有衣食日」,估計全港約有五十間食肆參加,名單稍後公布。綠領行動去年十至十二月在各區連鎖快餐店和美食廣場,訪問了八百廿六名剛用膳的市民,結果六成五人認為自己浪費食物,高達八成四人在外用饍會吃剩食物,只較○六年同類調查微跌三個百分點,無明顯改善;另有百分之九人會吃剩三成或以上食物,當中百分之一更是吃剩六成以上食物。 記者 楊耀登
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真係有感而發。我一般只吃7-8成。很多時候我跟侍應說了要少飯都是白說, 上飯的時候都是滿滿的, 根本吃不下。 這些調查是否也應加入有否要求少飯, 和要求有沒有被滿足?
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